Rostock, 19. Juni 2025 – Mitten in der Rostocker Altstadt zieht neues Leben in die Galerie Rostocker Hof ein, eine der charmantesten Einkaufsadressen der Hansestadt: Am 3. Juli 2025 feiern gleich zwei eigenständige Gastronomiekonzepte Eröffnung – Ciao Bella und Ruff’s Burger eröffnen dort jeweils ein eigenes Restaurant, Seite an Seite. Während Ciao Bella mit frischer Pasta, ofenfrischer Pizza und italienischer Gastfreundschaft punktet, setzt Ruff’s Burger auf handgemachte Burger, kreative Zutaten und moderne Streetfood-Vibes.

Mit der Eröffnung des neuen Standorts bringt Ciao Bella sein bewährtes Fast Casual Konzept in das Zentrum von Rostock – schnell, authentisch und italienisch. Ruff’s Burger ergänzt nebenan das gastronomische Angebot mit charakterstarkem Streetfood: saftige Burger medium gegrillt oder knusprig gesmashed, Loaded Fries und vegetarische Optionen sprechen eine junge, trendbewusste Zielgruppe an. Beide Konzepte stehen für Qualität, Tempo und Geschmack, aber auch für klare Markenidentität.

Zwar agieren Ciao Bella und Ruff’s Burger als getrennte Restaurantmarken, betrieben werden sie in Rostock von einem gemeinsamen Partner: Adnan Karanfil wird mit seiner Familie die beiden Restaurants betreiben. Während er mit seiner Frau langjährige Gastronomie-Erfahrung mit bringt, unterstützen die beiden Töchter die Betriebe mit jungen, frischen Ideen. „Unser Ziel ist es, moderne Gastrokonzepte mit Qualität und Charakter zu etablieren – Rostock bietet dafür genau die richtige Bühne“, so Karanfil.

Die räumliche Nähe der beiden Restaurants im Erdgeschoss der Galerie Rostocker Hof bietet dabei klare Vorteile: Zwei kulinarische Welten, ein Standort, ein gemeinsamer Gastraum mit schöner Terrasse – das bedeutet Vielfalt, Frequenz und Attraktivität für alle, die mitten in der City auf der Suche nach gutem Essen sind. „Für jeden Geschmack das Richtige – nebeneinander, nicht vermischt.“
„Rostock bietet das perfekte Umfeld für unsere Konzepte: lebendige Innenstadt, gute Frequenz, starke Lage. Wir freuen uns, unsere italienische Genusswelt und unsere coole Burger Brand in die Hansestadt zu bringen“, so Navid Saidi, Geschäftsführer von Ciao Bella. Auch Alexander Kleinhans, Geschäftsführer von Ruff’s Burger, zeigt sich überzeugt: „Unser Ziel ist es, modernes Streetfood mit Qualität und Charakter zu etablieren. In Rostock treffen wir auf eine neugierige, aufgeschlossene Zielgruppe – ein
idealer Standort für unseren nächsten Burger-Hotspot.“

Zum Eröffnungstag am 3. Juli laden beide Konzepte mit einem Aktions-Angebot ein: Jeweils für 9,90
Euro können sich Gäste bei Ciao Bella eine Pizza mit einem 0,5l Softdrink gönnen oder bei Ruff’s Burger
einen Burger mit Getränk wählen.

Ciao Bella & Ruff’s Burger (jeweils eigenständige Standorte)
Galerie Rostocker Hof
Kröpeliner Straße 26–28
18055 Rostock

Öffnungszeiten: Mo – Sa 10 – 20 Uhr

Über Ciao Bella

Ciao Bella ist ein Franchise-Unternehmen mit dem Fokus auf italienische Küche und inzwischen bereits an über 50 Standorten in ganz Deutschland vertreten ist. Die nach eigenem Rezept hergestellten, original italienischen Gerichte wie Pizza, Pasta, Insalata und weitere Spezialitäten können in familiärer Atmosphäre im Restaurant genossen oder schnell und unkompliziert von der Ready-to-go-Theke mitgenommen werden. Ciao Bella ist eine Tochtergesellschaft der Gustoso Gruppe GmbH.

Weitere Informationen unter: www.ciao-bella.de

Instagram/Facebook: @ciaobella.ristoranti

LinkedIN: https://www.linkedin.com/company/ciao-bella-lizenz-gmbh/

Über Ruff’s Burger

Die Ruff’s Burger Gruppe ist eine erfolgreiche Restaurant-Gruppe mit über 50 Standorten deutschlandweit. 2008 in München gegründet, wächst das Burger Konzept kontinuierlich weiter und hat sich inzwischen zu einer der führenden Better Burger Marken in Deutschland entwickelt. Das Erfolgsrezept von Ruff’s sind die hochwertigen, handgemachten Burger mit frischen und regionalen
Zutaten sowie durchdachten Rezepten. Das frische Rindfleisch wird medium gegrillt oder als Smash Burger angeboten. Kombiniert mit den nach eigener Rezeptur hergestellten Burger-Buns und Saucen ergibt sich der unvergleichbare Geschmack der Burger. Ruff´s Burger ist eine Tochtergesellschaft der Gustoso Gruppe GmbH, einer innovativen und schnell wachsenden Konzeptgastronomiegruppe, die seit 2015 mit diversen Gastronomie-konzepten auf Wachstumskurs ist.

Weitere Informationen unter: www.ruffsburger.de

Instagram/Facebook: @ruffsburger

LinkedIN: https://www.linkedin.com/company/ruffs-burger

Kontakt für Presseanfragen:
Sonja Rosenheimer
E-Mail: presse@gustoso-gruppe.de
Tel: (0172) 2865872