Der kultträchtige Standort in der Hohenzollernstraße 11 verwandelt sich in ein 60 seconds to napoli mit modernem Design, Izzo Duo Ofen und einzigartigem Gewölbekeller für exklusive Events.

München, 28. Mai 2026 – München bekommt Zuwachs: Nach dem Erfolg des ersten Münchner Standorts eröffnet 60 seconds to napoli im Juli 2026 einen zweiten Standort in der bayerischen Landeshauptstadt, diesmal mitten in Schwabing. Die Hohenzollernstraße 11, bislang als Cotidiano betrieben, wird zum neuen Zuhause der neapolitanischen Pizza-Kultur in München.

Schwabing ist nicht irgendein Viertel. Die Hohenzollernstraße zählt zu den lebendigsten Gastro- und Lifestyleadressen der Stadt, frequentiert von einem urbanen, anspruchsvollen Publikum, das weiß, was gute Pizza bedeutet. Die Entscheidung, den bisherigen Cotidiano-Standort in einen 60 seconds to napoli umzuwandeln, ist das Ergebnis einer klaren strategischen Einschätzung: Die Lage, das Umfeld und das Publikum der Hohenzollernstraße bieten ideale Voraussetzungen für das Konzept während Cotidiano in München mit vier starken Standorten weiterhin präsent bleibt. Mit rund 80 Plätzen im Erdgeschoss, einem großen Außenbereich für ca. 100 Gäste und einem einzigartigen Gewölbekeller für bis zu 40 Personen, der unter anderem exklusiv für private Events und Firmenveranstaltungen bei 60 seconds to napoli gemietet werden kann, bietet der neue Standort ein Erlebnisformat, das in München seinesgleichen sucht.

Auch gestalterisch markiert der Schwabinger Standort einen weiteren Moment für die Marke. Das Interieur greift Elemente einer Designweiterentwicklung auf, an der 60 seconds to napoli derzeit arbeitet – eine Richtung, die die Identität der Marke konsequent fortschreibt und ihr einen noch klareren, zeitgemäßeren Ausdruck verleiht. Das Herzstück des Restaurants bildet charakteristisch der Izzo Duo Ofen. Die original neapolitanische Pizza wird dort bei 485 Grad in exakt 60 Sekunden zu ihrer typischen, luftig-knusprigen Perfektion gebacken. Der Teig ruht dafür 72 Stunden. Verarbeitet werden ausschließlich erstklassige Zutaten aus Italien wie beispielsweise San Marzano Tomaten, Fior di Latte Mozzarella und viele mehr.

60 seconds to napoli gehört offiziell zu den Top 50 neapolitanischen Pizzakonzepten weltweit und ist das bestplatzierte Konzept seiner Art in Deutschland. Die hochklassige internationale Auszeichnung steht bei der Marke nicht nur auf dem Papier, sondern ist täglich in jedem Standort spürbar. Passend zur Eröffnung im Juli startet die Marke zudem ihre neuen Specials, die das kulinarische Angebot mit saisonalen Neuinterpretationen erweitern und den Anspruch an Innovation unterstreichen.

„München hat uns gezeigt, dass die Stadt Lust auf unser neapolitanisches Pizza-Konzept hat. Schwabing ist das perfekte Viertel für unseren zweiten Standort. Mit dem Gewölbekeller, dem neuen Design und der Lage bringt dieser Standort alles mit für ein erfolgreiches außergewöhnliches 60 seconds to napoli Erlebnis für unsere Gäste“, sagt Adrian Kuras, Gründer und Geschäftsführer von 60 seconds to napoli.