About Us
Leading multi-brand restaurant group in Europe
Gustoso ist eine der führenden Multi-Brand-Restaurantgruppen in Europa und klarem Fokus auf skalierbare, markenstarke Gastronomiekonzepte. Wir entwickeln, betreiben und expandieren moderne Restaurantmarken in attraktiven Lagen und schaffen Plattformstrukturen, die nachhaltiges Wachstum ermöglichen.
Mit über 250 Restaurants in Deutschland, der Schweiz, den Niederlanden und Österreich entwickeln, betreiben und expandieren wir eigenständige Marken als Eigenbetrieb, im Franchise und im Quick-Service. Zu den Kernmarken zählen 60 seconds to napoli, Nooch, Ruff’s Burger und Zusje. Mit der Übernahme der Familie Wiesner Gastronomie (FWG) kamen 2026 unter anderem Nooch, Negishi Urban Sushi und Miss Miu hinzu.
Brand Strength Through Entrepreneurial Expertise
Das Portfolio von Gustoso vereint klar positionierte Konzepte in wachstumsstarken Segmenten – jeweils mit eigenständiger Identität und skalierbarem Geschäftsmodell.
Ein erfahrenes Management- und Operations mit fundierter Expertise in M&A, Markenaufbau, Expansion und Systemgastronomie treibt die kontinuierliche Weiterentwicklung voran und sichert nachhaltige Wettbewerbsvorteile im europäischen Markt.
