Gustoso Gruppe stellt Weichen für die Zukunft und baut Digitalkompetenz weiter aus
München, 5. März 2026 – Die Gustoso Gruppe, einer der führenden Multi-Brand-Restaurantgruppen in Europa, stellt die Weichen für die nächste Wachstumsphase. Als Plattform für erfolgreiche und wachstumsstarke Fast Casual Konzepte verantwortet die Gruppe aktuell ca. 220 Standorte in fünf Ländern und führt starke Marken, darunter 60 seconds to napoli, Ruff’s Burger und Zusje. Mit einer klar definierten Expansionsstrategie und zunehmender Internationalisierung zählt Gustoso zu den dynamischsten Akteuren im europäischen Gastronomiemarkt.
Um die Wettbewerbsfähigkeit weiter zu stärken und die Marken systematisch auf die Anforderungen eines datengetriebenen Marktes auszurichten, baut die Gruppe ihre Digital Marketing Kompetenzen weiter aus. Für den Ausbau dieser Digitalstrategie konnte die Gustoso Gruppe Christian Braunsberger als Chief Marketing Officer gewinnen. Der international erfahrene Medienmanager war zuvor unter anderem in leitenden Funktionen bei der Seven.One Entertainment Group, einem Unternehmen der ProSiebenSat.1-Gruppe, tätig. In dieser Position verantwortete er maßgeblich den strategischen Aufbau und die Skalierung digitaler Plattformstrukturen sowie die Weiterentwicklung integrierter Markenarchitekturen in dynamischen, wettbewerbsintensiven Märkten. In seiner neuen Rolle verantwortet er die Weiterentwicklung der gruppenweiten Marketingstrategie, die Verzahnung von Brand- und Performance-Marketing sowie die konsequente Optimierung der Customer Journey über alle Touchpoints hinweg.
In seiner neuen Funktion bei der Gustoso Gruppe wird Braunsberger den gezielten Ausbau und die strategische Weiterentwicklung der Social Media Kanäle aller Marken sowie die professionelle Steuerung plattformübergreifender Aktivitäten verantworten. Ergänzend dazu werden Plattformintegrationen systematisch vorangetrieben und ein konsequent KPI-basiertes Marketing etabliert, das Transparenz, Messbarkeit und Performanceorientierung in den Mittelpunkt stellt. Ziel ist eine skalierbare, datenfundierte Markenführung mit klar definierten Wachstumskennzahlen und einer stringenten Performance-Steuerung auf Gruppenebene.
Parallel zur Stärkung des Marketingressorts hat die Gustoso Gruppe bereits Anfang 2025 ihren Finanzbereich strukturell erweitert. Philipp Münster, der seit mehreren Jahren den Finance-Bereich der Gruppe verantwortet und maßgeblich zur Professionalisierung und Digitalisierung der Finanzabteilung beigetragen hat, wurde zum Chief Financial Officer berufen. Die neu geschaffene Position unterstreicht die wachsende strategische Bedeutung einer integrierten, finanzgetriebenen Unternehmenssteuerung innerhalb der Gruppe. Damit betont das Unternehmen die zentrale Rolle einer konsequent zahlenbasierten Steuerung für die weitere Expansion.
„Digitales Marketing ist für uns ein strategischer Kernhebel, um unsere Marken datenbasiert zu steuern, schneller zu skalieren und noch näher an unseren Gästen zu agieren“, erklärt Dr. Nico Engel, Geschäftsführer der Gustoso Gruppe. „Gleichzeitig stärken wir mit der erweiterten Finanz- und Marketingkompetenz die strukturelle Basis für unsere nächste Expansionsphase.“
Die personellen Ergänzungen markieren einen weiteren Meilenstein in der Entwicklung der Gustoso Gruppe als eine der zentralen Plattformen für innovative, wachstumsstarke Gastronomiekonzepte in Europa und unterstreicht den Anspruch, Wachstum operativ, technologisch und finanziell gleichermaßen abzusichern.
Über die Gustoso Gruppe
Die Gustoso Gruppe ist eine der führenden Fast Casual Restaurantgruppen mit Sitz in München. Seit ihrer Gründung im Jahr 2015 konnte die Gruppe die Zahl ihrer Standorte durch organisches und anorganisches Wachstum stark ausbauen. Derzeit werden rund 220 Restaurants in Deutschland, Österreich, der Schweiz, den Niederlanden und Frankreich betrieben. Die drei größten Marken der Gruppe sind das neapolitanische Pizzakonzept 60 seconds to napoli, das Better Burger Konzept Ruff’s Burger sowie das internationale Erlebnis- und Tapas-Konzept Zusje aus den Niederlanden. Ziel des Unternehmens ist der Aufbau der führenden europäischen Multi-Brand-Restaurantplattform im Fast-Casual-Segment. Weitere Informationen unter https://www.gustoso-gruppe.de