Neuer Name, derselbe frische Geschmack: Otto’s Burger wächst endgültig mit „Schwestermarke“ Ruff‘s Burger zusammen.

Hamburg, 1. September 2025 – Nach über zehn Jahren als feste Größe in der Hamburger Gastroszene beginnt für Otto’s Burger ab Oktober 2025 ein neues Kapitel. Die beliebte Hamburger Burgerkette wächst endgültig mit ihrem Schwesterunternehmen aus München zusammen. Im Laufe der ersten Oktoberhälfte werden alle vier Otto’s Standorte modernisiert, umgebrandet und einem Facelift unterzogen.

Nach jahrelanger und intensiver Zusammenarbeit beider Marken hinter den Kulissen und in vielen Abteilungen ist dies der finale Schritt zum endgültigen Zusammenschluss. Nichts Abruptes also, sondern ein über fünf Jahre hinweg vorbereiteter Übergang. „Mit Otto’s und Ruff’s wachsen zwei Marken zusammen, die von Anfang an dieselbe Leidenschaft geteilt haben: beste Qualität, frische Produkte und ein unverwechselbares Erlebnis für die Gäste.“ erklärt Alexander Kleinhans, Gründer und Geschäftsführer der Ruff’s Burger Gruppe. „Für uns ist das kein Ende, sondern ein neuer Anfang – mit dem Ziel, die Nr. 1 im Better-Burger-Segment in Deutschland zu sein.“ Schon heute teilen Otto’s und Ruff’s die gleiche Lieferantenstruktur, verwenden dieselbe Rezeptur für die Burger Buns und haben ihre Top-20-Produkte aufeinander abgestimmt.

Vertraute Gesichter, bewährter Genuss

Ruff’s Burger ist in Hamburg längst kein Unbekannter mehr: Zwei bestehende Standorte in der Stadt zeigen bereits, wie erfolgreich das Konzept bei den Gästen ankommt. Die Zusammenführung mit Otto’s Burger ist daher ein konsequenter Schritt – zumal beide Marken seit jeher eine sehr ähnliche Philosophie teilen: höchste Produktqualität, absolute Frische und ein entspanntes, gastfreundliches Ambiente. Für Fans von Otto’s Burger ändert sich daher wenig: Die vertrauten Standorte und die bekannten Teams bleiben bestehen. Auch die Speisekarte bleibt nahezu gleich, da beide Marken bereits seit Jahren auf gemeinsame Standards setzen. Dank abgestimmter Rezepturen und Lieferketten genießen die Gäste weiterhin Burger mit dem vertrauten Geschmack – nun unter dem Namen Ruff’s Burger. Besonders erfreulich: Der beliebteste Burger von Otto’s – der Cheeseburger – bleibt sogar in seiner bisherigen Rezeptur erhalten, jetzt unter dem Namen „Good old Otto’s“.

Von Null auf Hundert

Ruff’s Burger steht seit 2008 für kompromisslose Qualität: 100% frisches Rindfleisch, frische Brioche-Buns und Saucen nach eigener Rezeptur, die jedem Burger ihren besonderen Charakter verleihen. Seit dem Start mit einem Push-Cart auf einem Münchner Wochenmarkt, betreibt die Gruppe inzwischen über 70 Standorte bundesweit und steht für kompromisslose Frische, hausgemachte Burger mit Charakter und ehrliches Burgerhandwerk – egal ob medium gegrillt oder perfekt gesmashed. Die Expansion nach Hamburg war ein logischer Schritt – die Verschmelzung mit Otto’s nun ein konsequenter.

Gemeinsam in die Zukunft

„Für das gesamte Otto’s-Team ist dieser Schritt sehr emotional“, sagt Christian Seim. „Gleichzeitig überwiegt die Freude, künftig als eine gemeinsame Marke aufzutreten – mit allem, was dazugehört. Wir sind hochmotiviert und gespannt darauf, unseren Gästen auch unter dem Namen Ruff’s Burger das gleiche besondere Erlebnis zu bieten.“ Seim hat die Marke Otto’s entscheidend geprägt und verantwortet seit Mitte 2024 als Marketingleiter die gesamte Ruff’s Burger Gruppe. Im September und Oktober begleitet eine groß angelegte Kommunikationskampagne die Markenumstellung. Zudem ist für Anfang Oktober ein exklusives Pre-Launch- Event geplant – als Dankeschön an Partner, Wegbegleiter und Fans beider Marken. Zusätzlich sind diverse Aktionen und lokale Partnerschaften geplant, um die Hamburger auf die neue Brand neugierig zu machen.

Über Ruff’s Burger

Die Ruff’s Burger Gruppe ist eine erfolgreiche Restaurant-Gruppe mit über 70 Standorten deutschlandweit. 2008 in München gegründet, wächst das Burger Konzept kontinuierlich weiter und hat sich inzwischen zu einer der führenden Better Burger Marken in Deutschland entwickelt. Das Erfolgsrezept von Ruff’s sind die hochwertigen, handgemachten Burger mit frischen und regionalen Zutaten sowie durchdachten Rezepten. Das frische Rindfleisch wird medium gegrillt oder als Smash Burger angeboten. Kombiniert mit den nach eigener Rezeptur hergestellten Burger-Buns und Saucen ergibt sich der unvergleichbare Geschmack der Burger. Ruff‘s Burger ist eine Tochtergesellschaft der Gustoso Gruppe GmbH.

Weitere Informationen unter: www.ruffsburger.de

Pressekontakt:
Ruff’s Burger Restaurant GmbH
Sonja Rosenheimer
E-Mail: presse@ruffsburger.de
Website: www.ruffsburger.de